Shop

Προτεινόμενος χρόνος βρασμού: 4 λεπτά.
Μακαρόνι χονδρό με πάχος 1 mm και διάμετρο 5 mm, παρασκευασμένο με την παραδοσιακή τεχνική της trafilatura al bronzo (σχεδιασμός σε μπρούτζινο καλούπι). Χάρη σε αυτήν την τεχνική, αποκτά την χαρακτηριστική τραχιά και πορώδη επιφάνεια που λειτουργεί σαν φυσικό «σφουγγάρι», αιχμαλωτίζοντας και δένοντας αρμονικά με κάθε σάλτσα.
Ιδανικό για παρασκευές φούρνου (παστίτσιο, ογκρατεν κτλ.) καθώς και για κοκκινιστά κατσαρόλας.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα, αβγό, σόγια, λούπινο, σινάπι, σουσάμι, σίκαλη & μανιτάρι.