Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι.

Χυλοπίτες με σπανάκι

  /  Χυλοπίτες με σπανάκι

Χυλοπίτες με σπανάκι

Υλικά για 4 άτομα:
450-500 γρ. χυλοπίτες
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες
1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη
300 γρ. φρέσκο σπανάκι
200 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
προαιρετικά χυμός από 1 λεμόνι
αλάτι και πιπέρι.

Βράζουμε τις χυλοπίτες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Παράλληλα σε μία μεγάλη κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι αυτό να μαλακώσει.
Προσθέτουμε το σκόρδο και μετά από λίγα δευτερόλεπτα ρίχνουμε το σπανάκι και το μαγειρεύουμε μέχρι να μαραθεί.
Αποσύρουμε από την φωτιά και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

#κ.σ.= κουταλιά της σούπας